用途
    本检测系统可对食物中的大肠杆菌O157进行快速检出，检测及初步鉴定在短短的8小时内即可完成。
方法
    本检测方法通过在用抗大肠杆菌O157 特异性抗体包被的微孔进行夹心ELISA来检测大肠杆菌O157。对照和样品加入到抗体包被的微孔中，保温之后，用缓冲液洗涤微孔，然后加入交联物。第二次保温和洗涤之后，加入底物，产生颜色反应。第三次保温之后加入终止液，蓝色变为黄色。用微孔板（或板条）读数仪比较样品及正负对照的吸光度来判断结果。
步骤
1．向第一个微孔中加入100ul负对照。
2．向第二个微孔中加入100ul正对照。
3．向第三个微孔中加入100ul经富集的样品，依次类推。保温20min
4．倾倒出微孔中的液体，并用稀释的洗涤缓冲液洗涤
5．向各微孔中加入2滴交联物，混合，保温10min
6．重复步骤4，并用去离子水漂洗微孔一次
7．向各微孔中加入2滴底物，混合，保温5min
8．向各微孔中加入2滴终止液，混合
9．用微孔板读数仪读取结果。
结果
产品规格
灵敏度：                   1CFU/25g
检测时间：                 35min（8/20小时富集后）
试剂盒可测定的样品个数：   94
推荐使用的材料（试剂盒不提供）：
可由Neogen公司购得*
1可维持35-37℃培养箱
2 Reveal大肠杆菌O157：H7富集培养基（适用于8小时富集方案），或Reveal  大肠杆菌O157：H7富集培养基（适用于20小时富集方案）
3 可测定单波长450nm或双波长450nm和620-650nm的微孔板（或板条）读数仪
4具精细吸头的挤压式洗瓶，或微孔板/板条洗涤器
5100ul移液器
6移液器吸头
7具盖且在100℃时仍可保持密封的1～2ml试管（检测前加热培养物样品时用）
8处理1～2ml试管用的加热块，水浴槽或高压灭菌器，须耐100℃
9天平

产品名称 产品简介 产品编号
Alert®大肠杆菌O157检测试剂盒 本检测系统可对食物中的大肠杆菌O157进行快速检出，检测及初步鉴定在短短的8小时内即可完成。  MS-01002-00