CMT有两类产品: 单管检测试剂盒和微孔板检测试剂盒.

   CMT 检测管中的培养基预先接种了嗜热脂肪芽孢杆菌， 并含有细菌生长所需的营养（如葡萄糖）以及pH指示剂（溴甲酚紫）。操作者无需添加其他营养成分，只需加入100ml样品于检测管中。将含有样品的检测管放入64 ±1℃水浴（或温浴、加热模块）中加热一段时间（视具体情况而定）。奶（或奶制品）在培养基中迅速扩散，若该样品中不含有抑菌剂（或者抑菌剂的浓度低于检测限），嗜热脂肪芽孢杆菌将在培养基中生长，葡萄糖被分解后所产生的酸将改变pH指示剂的颜色，由紫色变为黄色。相反，如果样品中含有高于检测限的抑菌剂，则嗜热脂肪芽孢杆菌不会生长。pH指示剂的颜色保持不变，仍为紫色。见右图：

 

 

   CMT 具有很广的检测范围。它能检测内酯 磺胺类抗生素、四环类抗生素、大环内酯类抗生素、胺基糖苷类抗生素、黄胺类抗生素、三甲氧苄二胺嘧啶以及其他抗生素。

1，      单管检测试剂盒 

每个试剂盒含有25或100个单管，1个精确取样器以及封口膜。每个单管可做一个反应，见右图：

2，      微孔板检测试剂盒

每个试剂盒配备4块微孔板。每块微孔板含有96个反应孔。 整个试剂盒可做384个反应。同时，每块微孔板可被分成6个小块，每个小块含有16个反应孔。见右图：

 

1, 用剪刀剪下所需要的检测管，撕开封口膜（或者刺穿封口膜）以备加样。

2，用试剂盒提供的精确取样器取样100ml加入检测管，精确取样器为一次性使用品，请参照试剂盒说明书使用。

3，     将已加样的检测管放入64 ±1℃的水浴锅（或温浴、加热模块）中加热3小时。水浴时，可使用试剂盒提供的小试管架将检测管漂浮在水中。建议水浴时盖紧管盖。

4，     试剂盒提供的颜色对照卡可作为检测结果判定的依据。根据检测管底端和侧面的颜色来判定结果的阳/阴性。

1，   每个微孔板可分成6个小块，每个小块16个检测孔。 小块很容易被分开，只要沿着2块之间的线轻轻一掰，然后用剪刀小心剪开覆盖在微孔板上的封口铝膜即可。

2，   使用精确移液器加样板100ml。每次使用一次性枪头，避免产生样品溅出、溢出以及交叉污染。使用试剂盒提供的粘性薄膜将检测条/板封口。

3，   将监测条/板状放入64 ±1℃的水浴锅（加热模块）中加热3个小时。在水浴中加热时务必封口以防止冷凝水可能造成的麻烦。

4，  试剂盒提供的颜色对照卡可作为检测结果判定的依据。根据检测管底端的颜色给予相应的数值，再根据该数值判定结果的阳/阴性。